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通訊員 左敏

圖為鄂鋼商貿公司實業黨支部書記羅生剛帶領黨員骨干組成突擊隊宣誓現場。（朱爽 攝）

　　2020年，一場新冠肺炎疫情突如其來。疫情就是命令，防控就是責任，黨員就是先鋒。中國寶武鄂鋼商貿公司實業黨支部的黨員紛紛出列，奮戰在疫情防控一線。讓我們來聽聽鄂鋼餐飲人抗擊疫情那些事吧！

　　隔離病毒不隔愛

　　由于出行管控升級，2020年2月3日，該公司收到了一份來自抗疫前線——湖北省鄂州市二醫院的餐飲保供需求函。

　　特殊時期，人員出行受限，物資運輸受阻，崗位人手緊張……保障鄂鋼當班職工就餐已經壓力倍增。面對困難，鄂鋼人沒有退縮，做出鄭重承諾：在做好內部食堂服務保供的同時，全力支持鄂州市疫情防控工作。一場保供服務的戰役就此拉開序幕。

　　“黨員出列！黨員跟我上！”該公司經理、實業黨支部書記羅生剛第一個站出來，與10余名黨員骨干組成突擊隊，披星戴月辛苦勞作。第二天，一份份冒著熱氣的早、中餐準時送到了鄂州市二醫院醫護人員及患者手中，緩解了抗疫一線燃眉之急。

　　在承接了市二醫院供餐任務后，很多單位和社區群體來函，希望鄂鋼能解決他們在特殊時期的就餐問題。在這關鍵時期，該公司勇擔社會重任，毫不猶豫地接下了外部供餐任務，每天為鄂州市交警三中隊、鄂城區法院等送餐，高峰時段達到1000余份。該公司在保障鄂鋼內部4000余人次供餐的同時，累計向鄂州市醫院、交警、社區、法院等醫護及防疫工作人員送餐22000余份。

　　2020年2月10日，鄂州市疫情防控指揮部征用鄂鋼賓館，賓館協力人員聞訊后紛紛辭職，該公司實業黨支部的黨員骨干沒有退縮，緊急制訂征用方案，自己動手清理、騰退房間，及時為防控一線的近50名醫護人員提供住宿、供餐及日常服務。

　　勇于沖鋒在前

　　隨著管控形勢加劇，鄂鋼大批員工駐廠，就餐人數和就餐量大幅增加，日供餐量從春節放假初期的1000份增加至4000份。在鄂州市“封城”后，許多職工家屬、各社區卡點人員對食堂包子、饅頭的需求量急劇增加，餐飲人員決定每天將白案食品供應量從5000個增加到20000個。面對空前的壓力，該公司多名黨員骨干主動提出駐廠，他們帶上簡單的洗漱用品駐扎、餐廳，沒日沒夜地穿梭于食堂各操作間。與此同時，該公司積極做好自己單位的疫情防控工作，堅持對所有辦公區域、服務場所進行現場消毒，對所有餐具進行全自動超聲波洗碗機高溫清洗消毒，確保食品衛生達標；做好在崗人員防護工作，沒有出現一例感染病例。

　　早在疫情初期，該公司提前儲備了米面油、蔬菜、肉類、魚類、各種干鮮調料等，是往年春節假期正常需求量的兩倍。隨著管控不斷升級，食堂儲備的物資亮起了紅燈，飲用桶裝純凈水庫存告急。在得到供貨商無法請人搬運物資、車輛無法配送通行的信息后，他們先后3次組織突擊隊前往供貨商庫房搬運面粉1200余袋，共計3萬多公斤。從2020年2月17日開始，該公司實業黨支部組織突擊隊前往飲用水生產廠家幫助其生產，每天組織人員搬運飲用桶裝純凈水400余桶。與此同時，在上級公司的統籌安排下，該公司相繼接收了鄂州市梁新屋村、市衛建委二醫院、湖北省工會、中國寶武廣西對口扶貧縣等捐贈的蔬菜、大米、肉類等物資，組織人員搬運卸貨46.37噸，組織物資發放35噸。正是因為有了強有力的后勤物資支撐，才保障了鄂鋼后勤服務工作順行。

　　“在一條不為人知的戰線上，有一群戰士們，以鍋碗瓢盆為磚瓦，為在第一線奮戰的白衣天使們筑起了堅實的壁壘。我的媽媽，一名食堂工作人員，也在這場戰疫中扮演好了自己的角色。在我眼中，她就是凱旋的將軍。”這是該公司職工余莉的兒子給母親寫的信中的一段話。陰霾漸漸散去，黨旗高高飄揚，每一名餐飲人都是疫情防控的沖鋒者、凱旋的將軍。