本報(bào)訊（記者王漢杰）1月18日，《中國(guó)冶金報(bào)》記者從酒鋼祁牧乳業(yè)公司獲悉，該公司2020年大幅超額完成年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)任務(wù)，其中完成工業(yè)總產(chǎn)值2.2億元，同比增長(zhǎng)19%；實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入2.39億元，同比增長(zhǎng)20%；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額5610萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)2710萬(wàn)元，增幅達(dá)到93%。
2020年初，面對(duì)新冠肺炎疫情，該公司精準(zhǔn)研判市場(chǎng)需求，緊盯甘肅省嘉峪關(guān)市及酒泉市本土市場(chǎng)，低溫奶產(chǎn)品在酒泉的市場(chǎng)占有率從不到10%攀升至35%，在嘉峪關(guān)的市場(chǎng)占有率達(dá)到90%以上。該公司健全銷(xiāo)售工作“兩條腿走路”機(jī)制，加大產(chǎn)品線(xiàn)上銷(xiāo)售力度，入駐“甘肅黨建”扶貧商城，電商銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)超過(guò)220%。在疫情得到有效控制后，該公司積極開(kāi)展網(wǎng)格化入戶(hù)“優(yōu)鮮訂”活動(dòng)，累計(jì)實(shí)現(xiàn)入戶(hù)超過(guò)4000戶(hù)，投放鮮奶屋27個(gè)；主動(dòng)開(kāi)發(fā)重點(diǎn)區(qū)域經(jīng)銷(xiāo)商和渠道客戶(hù)，新增46家客戶(hù)，在甘肅蘭州市場(chǎng)的銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)近42%。截至2020年底，該公司已在全國(guó)13個(gè)省（自治區(qū)、直轄市）的57個(gè)地區(qū)建立了銷(xiāo)售點(diǎn)。
該公司養(yǎng)殖的奶牛是引進(jìn)新西蘭的荷斯坦奶牛，所產(chǎn)乳品品質(zhì)卓越。為了確保乳品品質(zhì)穩(wěn)定提升，2020年，該公司組建成立了技術(shù)委員會(huì)，并成立乳業(yè)研究所，啟動(dòng)了“國(guó)家優(yōu)質(zhì)乳工程”，在甘肅省內(nèi)率先推進(jìn)實(shí)施在線(xiàn)快速檢測(cè)、微生物風(fēng)險(xiǎn)防控、品質(zhì)在線(xiàn)控制等關(guān)鍵技術(shù)提升項(xiàng)目。同時(shí)，該公司進(jìn)一步完善關(guān)鍵過(guò)程工藝參數(shù)監(jiān)控和評(píng)價(jià)制度，建立健全產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)價(jià)、監(jiān)測(cè)和預(yù)警機(jī)制，全面加強(qiáng)對(duì)原料采購(gòu)、生產(chǎn)加工、組織外發(fā)等環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品出廠(chǎng)合格率達(dá)到100%。該公司投入資金958萬(wàn)元，實(shí)施了5個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目，研發(fā)上市新品15款。其中，專(zhuān)為特殊人群研發(fā)的酸奶——每日纖語(yǔ)無(wú)糖風(fēng)味發(fā)酵乳經(jīng)過(guò)13次試驗(yàn)后才得以成功上市，上市后受到消費(fèi)者的青睞。
為了提升企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，該公司以對(duì)標(biāo)對(duì)表工作為抓手，在確保完成主要產(chǎn)品產(chǎn)量年計(jì)劃的前提下，有效利用“互聯(lián)網(wǎng)+牧場(chǎng)”數(shù)據(jù)信息管理平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)了對(duì)牛群的飼養(yǎng)管理、獸藥及病牛管理、繁殖管理、檢驗(yàn)檢測(cè)管理、數(shù)據(jù)跟蹤與分析等在線(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化管理，全面提升了奶牛養(yǎng)殖水平和奶牛飼養(yǎng)管理指標(biāo)，泌乳牛（自產(chǎn)犢后開(kāi)始泌乳，到下次分娩前兩個(gè)月左右停止泌乳的母牛的統(tǒng)稱(chēng)）日均產(chǎn)奶量由34.83公斤/頭提升至36.12公斤/頭；生鮮乳蛋白質(zhì)指標(biāo)提升至3.22%，達(dá)到優(yōu)質(zhì)乳工程“特優(yōu)級(jí)”標(biāo)準(zhǔn)；在大宗飼料價(jià)格持續(xù)上漲的形勢(shì)下，單體牛飼養(yǎng)成本從75元/天降至68元/天。
《中國(guó)冶金報(bào)》（2021年1月20日 08版八版）
