從上世紀(jì)90年代至今，我國豆粕定價(jià)大體經(jīng)歷了從“一口價(jià)”定價(jià)到基差定價(jià)的演變。在此過程中，伴隨著我國豆粕期貨品種的發(fā)展， 2000年~2012年是豆粕基差定價(jià)從無到有、參與主體從少到多的關(guān)鍵階段。
2000年以前，壓榨企業(yè)銷售豆粕幾乎全部采用“一口價(jià)”定價(jià)模式。由于國產(chǎn)大豆價(jià)格總體穩(wěn)定，豆粕“一口價(jià)”的報(bào)價(jià)也相對(duì)穩(wěn)定。1996年以前，國內(nèi)壓榨企業(yè)對(duì)豆粕幾乎都采用“一口價(jià)”定價(jià)模式。當(dāng)時(shí)壓榨企業(yè)以采購國產(chǎn)大豆為主，價(jià)格總體穩(wěn)定，這也決定了豆粕的定價(jià)方式相對(duì)穩(wěn)定。豆粕定價(jià)基本以大豆價(jià)格為參考，在確定大豆采購價(jià)格的同時(shí)，加上壓榨成本和合理的利潤，即形成豆粕的“一口價(jià)”定價(jià)模式。1996年~1999年，豆粕依舊以“一口價(jià)”定價(jià)模式為主，但價(jià)格變化的頻率較之前有所提高。據(jù)統(tǒng)計(jì)，1996年~2000年，產(chǎn)區(qū)大豆價(jià)格維持在每斤0.5元~0.7元，但年際間波動(dòng)幅度加大。上游產(chǎn)品價(jià)格變化快意味著豆粕“一口價(jià)”的報(bào)價(jià)方式也要快速調(diào)整以適應(yīng)市場(chǎng)變化，壓榨企業(yè)采購大豆的頻率較之前有所提高。
2000年，豆粕期貨在大商所上市，成交量穩(wěn)步攀升，從2001年的1911.98萬噸增長到2012年的32.59億噸，日均持倉量從6.44萬噸增長到1105.16萬噸，增長率接近60%。同期，我國豆粕消費(fèi)量從2001年的1500余萬噸增長到2012年的4700余萬噸，年均增速約為11%。豆粕期貨市場(chǎng)影響力逐步提高。這一階段，豆粕定價(jià)方式仍以“一口價(jià)”定價(jià)模式為主，基差定價(jià)開始逐漸推廣。大豆壓榨企業(yè)在進(jìn)行豆粕“一口價(jià)”報(bào)價(jià)時(shí)，同時(shí)參考進(jìn)口大豆價(jià)格和期貨盤面價(jià)格，報(bào)價(jià)頻率更高。 
