圖為酒鋼職工在冶金廠區(qū)職工食堂用餐。（記者 王漢杰 攝）
本報訊（記者王漢杰）6月28日，酒鋼集團公司在冶金廠區(qū)舉行職工食堂投用儀式，酒鋼集團公司黨委書記、董事長陳得信為職工食堂揭牌。
據(jù)介紹，新投用的酒鋼冶金廠區(qū)職工食堂由酒鋼紫玉酒店公司管理。該食堂通過合理的功能分區(qū)、較好的軟硬件設施和專業(yè)廚師團隊，為周邊單位2500名職工提供用餐服務。該食堂共設面點面食檔口、小炒快餐檔口、清真面食檔口、特色小吃檔口等各類不同餐飲美食烹飪區(qū)，可滿足不同餐飲消費需求，同時設立惠生鮮體驗店，方便職工購物。
酒鋼一直高度關注職工就餐問題，針對職工意見，不斷改進職工配餐。近3年來，酒鋼相繼整合配餐業(yè)務，打造中央廚房，開展職工配餐監(jiān)督，著力提升配餐品質(zhì)。在鏡鐵山礦和西溝礦，酒鋼建成了“云端廚房”，解決了礦山一線職工“常年吃不上熱飯”的問題。為進一步改善廠區(qū)職工用餐條件，在充分調(diào)研的基礎上，酒鋼推動實施了“宏興股份配餐中心改造項目”，建成了酒鋼冶金廠區(qū)職工食堂。
陳得信強調(diào)：“實事一定要辦實、辦好，紫玉酒店要切實履行好主體責任，把職工食堂辦成冶金廠區(qū)內(nèi)的惠民品牌，要嚴守‘舌尖上的安全’，加強食堂標準化管理，讓廣大職工吃得安心、吃得舒心、吃得放心。”
《中國冶金報》（2022年07月06日 08版八版）
